冷壓核桃油

描述

容量	250ml
容器	玻璃瓶
顏色	深色玻璃
原料產地	美國
製造	風尚國際開發(股)公司
製造工法	不銹鋼螺桿式冷壓初榨
脂肪酸比例	Ω3	14%
	Ω6	53%
	Ω9	15%
	飽和脂肪酸	8%
主要營養成分	Ω3脂肪酸、多酚類化合物(連苯三酚、香草酸、原兒茶酸、沒食子酸…等七種)、多不飽和脂肪酸（亞油酸、α-亞麻酸等）、磷脂、角鯊烯、維生素 E（主要是c-生育酚形式）、植物甾醇、胡桃酮、鞣花酸、沒食子酸和黃酮類化合物（槲皮素、類胡蘿蔔素和褪黑激素）、ALA和β-谷甾醇。
適用對象	一般人都缺Ω3,因此一般人都適合喝核桃油。
食用禁忌	開刀前或生產前一個月不要吃, 以免造成凝血功能不足。
食用方法	直接喝、涼拌、加牛奶、加豆漿、加咖啡、打蔬果汁、加優格、沾麵包、做沙拉醬、做油醋醬、做和風醬…
發煙點	不銹鋼鍋	165℃
	蜂窩式不沾鍋	200℃
	塗層不沾鍋	220℃
保存期限	冷藏3個月;冷凍1年
保存方法	冷藏或冷凍