冷壓奇亞子油

描述

容量	250ml
容器	玻璃瓶
顏色	深色玻璃
原料產地	玻利維亞
製造工廠	風尚國際開發(股)公司;廠字號：65007373
製造工法	不銹鋼螺桿式冷壓初榨
脂肪酸比例	Ω3	64%
	Ω6	18%
	Ω9	8%
	飽和脂肪酸	10%
主要營養成分	α次亞麻酸、膳食纖維、蛋白質(穀類中最高)、維生素（A、B1、B2、B3、C、E、K）、礦物質（磷、鎂、鉀、鈣、鐵、鈉）、酚類化合物 (咖啡酸、山奈酚、甘氨酸、迷迭香酸、楊梅素)、外源性氨基酸（精氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸和賴氨酸）、內源性氨基酸（谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸、絲氨酸、甘氨酸）、黃酮類化合物（槲皮素、山奈酚、黃豆苷）等。
適用對象	一般人都缺Ω3,因此一般人都適合喝奇亞子油。
食用禁忌	開刀前或生產前一個月不要吃, 以免造成凝血功能不足。
食用方法	直接喝、涼拌、加牛奶、加豆漿、加咖啡、打蔬果汁、加優格、沾麵包、做沙拉醬、做油醋醬、做和風醬…
發煙點	低於100℃,不適合煎炒煮炸
保存期限	冷藏3個月;冷凍1年
保存方法	冷藏或冷凍

奇亞子自古以來就是南美洲印第安人最重要的糧食,幾乎可以供應當地居民身體所需要的大部分營養,因此奇亞子種子曾經被拿來當貨幣使用,也曾被拿來當做對統治者的貢品和對女神的祭品,更是戰士和運動員提振體力的高機能食物。

奇亞子含有牛奶大部分重要的營養成分,而且濃度更高, 因此也被稱為『植物牛奶』。

以現代營養學的觀點來看,奇亞子(油)最重要的營養成分是高達64〜68%的Omega3脂肪酸;Omegag3是大部分人身體都欠缺的必需脂肪酸,可以轉換出DHA、EPA和LNA,對人體可以產生七大生理活性。

由於奇亞子油含有超高的Omega3脂肪酸,引起分子營養學界探討奇亞子油對身體機能的影響,展開很多
面向的研究。

令人驚奇的是,奇亞子(油)不但擁有超高比例的Omega3脂肪酸,而且還富含從巨量營養素到微量營養素,非常多元化的營養成分。

吃奇亞子容易有飽足感,主因是奇亞子含有高達34〜40%的膳食纖維,除了可以減少飢餓感,排便順暢之外,也可以改善身體的某些慢性問題。

奇亞子含有高量蛋白質,而且是胺基酸種類高達18種的高級蛋白質, 可以幫助組構肌肉。

奇亞子(油)的礦物質種類多,成分高,在一般的五穀類或種子類中特別出類拔萃。

歐霖奇亞子油是這樣榨出來的…

奇亞子種子來自南美洲玻利維亞

紫外線殺菌

 零下16〜18℃冷凍保存

在準無塵室正規合格工廠(廠字號65007373),以全不銹鋼榨油機冷壓製成

ANMA認證推薦

歐霖冷壓奇亞子油獲得『美國自然醫學會』的“認證和推薦”