冷壓葵花油

※品  名 : 冷壓葵花油

※容  量 : 250ml

※成  份 : 葵花籽

※產  地 : 台灣

※賞味期限 : 冷藏3個月

NT$350

描述

容量                 250ml
容器                 玻璃瓶
顏色                 深色玻璃
原料產地                保加利亞
製造工廠             風尚國際開發(股)公司;廠字號:65007373
製造工法             不銹鋼螺桿式冷壓初榨
脂肪酸比例            Ω3                               1%
Ω6                               58%
Ω9                             30%
飽和脂肪酸                        11%
主要營養成分         維生素(E、B、葉酸菸酸)礦物質(鈣、銅、鐵、鎂、錳、硒、磷、鉀、鈉和鋅)類黃酮(向日葵酮、槲皮素、山奈酚、木犀草素、芹菜素黃酮醇)、原花青素、植物甾醇、膳食纖維、鉀、類胡蘿蔔素、生育酚、生育三烯酚酚類化合物(咖啡酸、綠原酸、咖啡酰奎寧酸、沒食子酸、原兒茶酸、香豆酸、阿魏酸和芥子酸)、胺基酸(天冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、組氨酸、甘氨酸、蘇氨酸、精氨酸、丙氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸和脯氨酸)、
適用對象           一般人都可以食用
食用禁忌          易過敏反應者
使用方法         主要用於烹調用油
發煙點           不銹鋼鍋 145
蜂窩式不沾鍋 193
  塗層不沾鍋 225
保存期限           常溫1個月;冷藏3個月;冷凍1
保存方法             冷藏或冷凍

葵花的花朵會隨著太陽的方位轉動,充分吸收太陽的能量和大地的營養,因此能厚積大量營養,而且產量大, 價格低廉,發煙點高,是最好的烹調用油

 葵花油是維生素E和人體消化率最高的植物油,是很好的烹飪油

蛋白質分解後的小分子氨基酸有20種,葵花油的蛋白質分解後的氨基酸多達17種,越多種氨基酸越容易組構成肌肉

葵花油富含多酚抗氧化物和維生素E,因此很適合應用在保養、清潔和化妝品上

紫外線消毒殺菌

 

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