描述
容量 | 250ml | |||
容器 | 玻璃瓶 | |||
顏色 | 深色玻璃 | |||
原料產地 | 中國 | |||
製造工廠 | 風尚國際開發(股)公司;廠字號:65007373 | |||
製造工法 | 不銹鋼螺桿式冷壓初榨 | |||
脂肪酸比例 | Ω3 | 1% | ||
Ω6 | 20% | |||
Ω9 | 60% | |||
飽和脂肪酸 | 5% | |||
主要營養成分 | 蛋白質、脂肪、有機酸(檸檬酸、蘋果酸、奎寧酸、琥珀酸、抗壞血酸)、礦物質(鉀、磷、鈉、鐵、銅、鋅、錳)、維生素A、E。多酚類(綠原酸、沒食子酸、阿魏酸、咖啡酸、4-氨基苯甲酸、兒茶素原、水楊酸、香豆素衍生物、苦杏仁苷、對香豆酸)、黃酮醇(槲皮素、蘆丁苷、花色素苷、硫胺素、核黃素、尼克酸、白藜蘆醇、香蘭素)、類胡蘿蔔素(β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素、番茄紅素、β隱黃素、番茄紅素、六氫番茄紅素、葉黃素)。 | |||
適用對象 | 一般人都可喝。 | |||
食用禁忌 | 有凝血功能障礙或腎結石者須控制食用量 | |||
食用方法 | 直接喝、涼拌、加牛奶、加豆漿、加咖啡、打蔬果汁、加優格、沾麵包、做沙拉醬、做油醋醬、做和風醬… | |||
發煙點 | 不銹鋼鍋 | 172℃ | ||
蜂窩式不沾鍋 | 180℃ | |||
塗層不沾鍋 | 215℃ | |||
保存期限 | 冷藏3個月;冷凍1年 | |||
保存方法 | 冷藏或冷凍 |
根據『食物』(foods)期刊論文研究, 南杏含有豐富的類胡蘿蔔素、類黃酮和多酚類的抗氧化活性成分,是一種營養價值極高的功能性食品
南杏仁油不但味道特別芳香,而且富含極高的Omega9脂肪酸、維他命E、15種多酚類化合物,對身體機能和皮膚都有很好的保養作用,堪稱口味和營養雙全的完美食物
南杏仁油最突出的優點是高達15種的多酚類化合物,可以幫助人體抗氧化
南杏仁油富含維他命A、E和礦物質,可以滋養皮膚和毛髮
南杏仁油加在牛奶就變成杏仁牛奶,加在豆漿就變成杏仁豆漿,是最方便實用的冷壓健康油。
紫外線殺菌
全程冷凍零下16-18℃
終於完成這一瓶冷壓、初榨、天然、無毒、全營養、高活性、高機能的南杏仁油
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歐霖冷壓南杏仁油獲得『美國自然醫學會』的“認證和推薦”